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"Tu Fiesta Personal" - Mo'Horizons.
Mo'Horizons : http://www.trip-hop.net/groupe-38-mohorizons.html
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Débat "La crise systémique du capitalisme",
Avec Jean-Michel Coulomb d'Attac, Robert Kosmann de Solidaires Industrie, Evelyne Perrin d' AC!.
1ere PARTIE:
Jean-Michel Coulomb d'Attac, Robert Kosmann de Solidaires Industrie
2eme PARTIE:
Robert Kosmann de Solidaires Industrie, Evelyne Perrin d' AC!.
Plus d'infos :
Attac : http://www.france.attac.org/
Solidaires Industrie : http://www.solidaires-industrie.org/
Agir contre le Chômage! : http://www.ac.eu.org/
FRAP : http://frap.samizdat.net/
[Enregistrement à EcoBox]
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3 noix de coco,
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2 boîtes de lait concentré sucré,
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1 beau bâton de cannelle,
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noix de muscade
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1 zeste de citron vert,
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1/2 cuil. à café d'essence d'amandes amères.
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1 sorbetière,
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3 à 4 pains de glace,
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1 à 2 kg de gros sel.
- Cassez les noix de coco et enlevez la fine peau brune. Râpez.
- Faites bouillir 1 litre d'eau en y ajoutant la cannelle, un peu de noix de muscade râpée et le zeste de citron vert.
- Retirez la casserole du feu et ajoutez la pulpe de coco râpé, mélangez et laissez refroidir complètement.
- Dans une grande serviette propre posée au-dessus d'un récipient, versez, par petites quantités, la pulpe et l'eau et pressez pour en extraire le lait.
- Ajoutez le lait concentré au jus obtenu, ajoutez l'essence d'amandes amères.
- Versez le tout dans le récipient à pales de la sorbetière.
- Cassez la glace en morceaux et répartissez-la autour du réservoir, sans oublier de parsemer de gros sel.
- Il ne reste plus qu'à "tourner le sorbet". Lorsqu'on éprouve quelques difficultés à tourner la manivelle, le sorbet est prêt à être dégusté.
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Jean-Louis Planche, historien spécialiste de l'Algérie à l'époque coloniale, présente son livre "Sétif 1945, Histoire d'un massacre annoncé".
Il intervient notamment sur deux aspects de la colonisation française :- Les massacres du Constantinois
- La cohabitation dans l'Alger colonial, ou l'apartheid française.
1ere Partie:
2eme Partie:
[Enregistrement à la Librairie Résistance]
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