De Cotonou à Abidgan...

Photos : Murals in Belfast

Free Derry > http://www.museumoffreederry.org/

(A Doire - Derry)

Dans ce paisible village de pêcheurs,
la misère grouille.
Peu de touristes y séjournent.

Je vous rencontre.
Vous me regardez.
Nous échangeons.
Vous me questionnez.

Lorsque vous me demandez ma religion,
Vous êtes surpris par le mot « athée ».
Pourquoi ne pas croire en un Dieu ?
« Why ??? You don' believe in god. You're atheist !»

Vous êtes étonnéEs.
Tolérants, vous m'acceptez,
Pourtant je n'ai pas de voile, de burqua, de croix!
Je découvre votre univers

Cinq classes,
Les élèves sont âgés de 5 à 16 ans.
Quatre petites salles rudimentaires.
La première section regroupe une cinquantaine d'élèves.
Pénurie de stylos et de cahiers.

Ici le coran, est la matière la plus étudiée, puis la géographie et l'histoire.
Les matières scientifiques ne sont pas enseignées.
Le tableau noir abonde de mots indiscernables.

Une jeune adolescente m'interrompe
« Why did you come here? Where are you from?»

La section juvénile s'acharne sur mon appareil photo.
Ils s'amusent, se voient, se photographient.

Thanks to Ali ;-)

Sur certaines îles africaines, dans l'océan indien...
Que sont donc ces longues étendues rouges et vertes, que les femmes ramassent à marée basse?

A la suite de recherches, deux scientifiques explorent la culture d'algues rouges "Eucheuma", celles - ci originaires des Philippines.
L'après - midi, à marée basse, l'eau disparaît à des kilomètres laissant les algues sécher.
L'eau translucide laisse passer la lumière du soleil. Des conditions adéquates afin que les algues se développent.

Celles - ci sont commercialisées sèches (rouges) et sont acheminées en Asie, notamment au Japon.

Elles sont utilisées pour les produits cosmétiques et alimentaires (en tant que gélifiant (dessert) et apprécié des pays asiatiques).

Les cultivatrices plantent dans le sable des petits piquets qu'elles relient par des fils.

Elles accrochent à chaque piquet les algues qui se développent ensuite le long du fil.

Ces lignes sont immergées uniquement à marée haute.

Au bout d’environ 5 semaines, elles les ramassent.

Ensuite, il suffit d'éliminer le sable, de les sécher avant des les vendre.

Un sac d'algues : environ 5 - 6 euros. (très peu comparé au prix du produit fini !!!)